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Agro-Vel, OOO
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牛奶脂肪替代品。
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牛奶脂肪替代品。

有现货 | 只有零售
批发:
  • 95 RUB/千克  - 起 20000 千克
最低订单成本: 1 900 000.00 RUB
牌子:Отсутствует
生产国:俄罗斯
付款:
  • 非现金,
  • 现金,
  • 货到付款
  • 细节
交货:
  • 自提,
  • 快递,
  • 物流公司
  • 细节
描述

牛奶脂肪替代品。

应用领域:

它用于乳制品生产中的乳脂的部分或全部替代:涂抹酱(奶油蔬菜,蔬菜奶油,蔬菜脂肪),奶酪(硬,半硬,软,盐水)和加工过的奶酪产品(切片(熏制,香肠),糊状(具有各种馅料),罐装乳制品以及与糖,釉面奶酪和甜点的混合物,酸奶油,发酵乳制品和巴氏杀菌饮料,凝乳制品,奶油和干酪的凝乳,可用于糖果业。

功能特性:

•就感官,物理特性,物理(化学和结构)流变特性而言,尽可能接近乳脂。

•  与天然原料和所用成分有机结合。

•具有非个人风格的味道和气味,可让您形成所需的乳制品味道;

•它们具有很高的氧化稳定性,可确保较长的保存期限;

•保持脂肪酸平衡。包含增加成品生理价值的必需脂肪酸;

•具有较高的可塑性和耐热性;•在其成分中包含经过特殊选择的乳化剂复合物,从而获得所需的产品结构特性;

•不含转基因来源(GMI)。

特点:
牌子:Отсутствует
生产国:俄罗斯
颜色:Индивидуальный
 能量值(卡路里): 100 kJ / 100 g
Information is up-to-date: 20.04.2021

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