RUB
Масло высокоолеиновое подсолнечное  - Агро-Вэл, ООО Ростов-на-Дону (Россия) - купить, цена, фото
Premium Gold
Отзывов: 1
Агро-Вэл, ООО
+7 (988) 588-59-60
Масло высокоолеиновое подсолнечное
  • Масло высокоолеиновое подсолнечное

Масло высокоолеиновое подсолнечное

В наличии | Только оптом
Опт:
  • 95000 руб - от 20 т
Бренд:Отсутствует
Страна производитель:Россия
Пример: +7(50)123-45-67
Оплата:
Доставка:
Описание

Высокоолеиновое подсолнечное масло рафинированное дезодорированное высший сорт (HOO) - масло, полученное из специальных сортов подсолнечника. Высокое содержание олеиновой кислоты (не менее 75% ) обеспечивает более высокую окислительную стабильность по сравнению с обычным подсолнечным маслом. Продукт обладает чистым вкусом, характерный для неспецифического жира, без постороннего вкуса и запаха. Сделано из отобранного натурального сырья. Не содержит генетически модифицированных источников (GMS). ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ: ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ДЛЯ ЖАРЕНИЯ • Хлеб и хлебобулочные изделия (суши, соломинки, сухарики). • Рыбные консервы и консервы. • Кондитерские изделия (кексы, кексы, крекеры, сахар и сдобное печенье и т. Д. ). • Закуски. • Зерновые завтраки. • Товары для детского питания и для пожилых людей. ПРЕИМУЩЕСТВА ПРИМЕНЕНИЯ В КОНДИТЕРСКОМ ПРОИЗВОДСТВЕ: • Сокращает технологический цикл (не нужно плавить твердые жиры). • Улучшает ощущение «мягкости» в выпечке (кексы, печенье, кексы). • Придает поверхности глянцевый вид (моросит крекеры, печенье из твердого теста и т. Д. ). • Способствует лучшему вкусу и доставке аромата, что позволяет снизить дозировку ароматических компонентов. • Характеризуется низким содержанием насыщенных жирных кислот, отсутствием транс - изомеров жирных кислот, и в то же время он обеспечивает тот же уровень устойчивости к окислению, который обычно достигается при частичном гидрировании. • Помогает увеличить срок годности готовой продукции.

Высокоолеиновое подсолнечное масло рекомендуется для жарки пончиков, берлинцев, пирогов, беляш, кондитерских соломинок, закуски, для приготовления картофеля фри, наггетсов и т. д.

ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ HOO ДЛЯ ЖАРЕНИЯ: • Высокая стойкость к дыму и пенообразованию, потемнению, процессам полимеризации. • Окислительная стабильность в 4 раза выше, чем у обычного подсолнечного масла. • Содержание олеиновой кислоты составляет не менее 75% , что эквивалентно доле этой кислоты в оливковом масле. • Сохраняет природные свойства жареного продукта - мягкость, вкус, структуру. • Позволяет получить золотистый цвет готового продукта при жарке. • Обеспечивает высокую вкусовую привлекательность готового продукта, стабильную в течение срока годности. • Длительный период использования.

Характеристики:
Бренд:Отсутствует
Страна производитель:Россия
Тип растительного масла:Подсолнечное
Тип очистки:Рафинированное
Отжим:Горячий
Степень отжима:Первая
Объем: 5 л
Цвет:Индивидуальный
Упаковка:Пластиковая тара
Информация актуальна: 23.10.2020
Способы доставки
Способы оплаты

Подробнее

Масло высокоолеиновое подсолнечное от компании Агро-Вэл, ООО, Ростове-на-дону (Россия). Купить Масло высокоолеиновое подсолнечное со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!
LiveInternet