RUB
Маргарин для слоёных изделий - Агро-Вэл, ООО Ростов-на-Дону (Россия) - купить, цена, фото
Premium Gold
Отзывов: 1
Агро-Вэл, ООО
+7 (988) 588-59-60
Маргарин для слоёных изделий
  • Маргарин для слоёных изделий
  • Маргарин для слоёных изделий

Маргарин для слоёных изделий

В наличии | Только оптом
Страна производитель:Россия
Оплата:
Доставка:
Описание

МАРГАРИН ДЛЯ СЛОЁНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ.

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:

Они используются при производстве всех видов слоёных изделий, в том числе дрожжевых и слоёное тесто без дрожжей, замороженные слоёные полуфабрикаты, круассаны, слоёное печенье и другие продукты.

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА:

• Обладают высокой пластичностью;

• Не вытекать на стадии расстойки при производстве дрожжевых слоеных продуктов;

• Они равномерно распределяются во время раскатывания, не позволяя слоям теста слипаться;

• Обеспечивают высокую подъемную силу с четким наслоением и привлекательным внешним видом готовых изделий.

ОСОБЕННОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ: Для получения качественного готового продукта из слоеного теста рекомендуется использовать маргарин для ламинирования не менее 30% от массы муки в рецепте. Для удобства использования маргарина в производстве предусмотрена различная упаковка:

• блок со струнной нарезкой на слои по 1 кг;

• слои по 2 кг, каждый слой обернут пленкой.

Характеристики:
Страна производитель:Россия
Вес: 20 кг
Срок годности: 2 года
Информация актуальна: 23.10.2020
Способы доставки
Способы оплаты

Подробнее

Маргарин для слоёных изделий от компании Агро-Вэл, ООО, Ростове-на-дону (Россия). Купить Маргарин для слоёных изделий со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!
LiveInternet