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유지방 대체물.
  • 유지방 대체물.
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유지방 대체물.

사용 가능 | Only wholesale
Wholesale:
  • 95 RUB/kg  - 부터 20000 kg
Minimum order cost: 1 900 000.00 RUB
상표:Отсутствует
제조 업체:러시아
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설명

우유 지방 대체물.

적용 영역 :

유제품 생산에서 유지방을 부분적으로 또는 완전히 대체하는 데 사용됩니다 : 스프레드 (크림색 야채, 식물성 크림색, 식물성 지방), 치즈 (경질, 반 경질, 연질, 염수) 및 가공 치즈 제품 (슬라이스 (훈제, 소시지), 페이스트리 (다양한 충전재 포함), 유제품 통조림 및 설탕, 유약 치즈 및 디저트, 사워 크림, 발효유 제품 및 저온 살균 음료, 두부 제품, 코티지 치즈 크림으로 응축 . 제과 업계에서 사용할 수 있습니다.

기능적 속성 :

• 감각적, 물리적 특성, 물리적 - 화학적 및 구조적 - 유변학 적 특성 측면에서 유지방에 최대한 가깝습니다.

• 사용 된 천연 원료 및 성분과 유기적으로 결합됩니다.

• 유제품의 원하는 맛을 형성 할 수 있도록 비인격적인 맛과 냄새가 있어야합니다.

• 산화 안정성이 높아 보관 수명이 길어집니다.

• 지방산의 균형을 유지하십시오. 완제품의 생리적 가치를 높이는 필수 지방산을 포함합니다.

• 높은 가소성과 내열성을 가지고 있습니다. • 제품 구조의 원하는 특성을 얻을 수 있도록 특별히 선택된 유화제의 복합체를 구성에 포함합니다.

• 유전자 변형 소스 (GMI)가 없습니다.

Characteristics:
상표:Отсутствует
제조 업체:러시아
색:Индивидуальный
음식 에너지 (칼로리): 100 kJ / 100 g
Information is up-to-date: 20.04.2021

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Unbelievable price on 유지방 대체물. in Rostov-na-donu (러시아) company Agro-Vel, OOO.
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