Prodotti grassi e petroliferi
Disponibile | Only wholesale
Wholesale:
- 96.93 RUB/t - dal 20000 t
GRASSI UNIVERSALI PER PRODOTTI DA FORNO E FARINA.
CARATTERISTICHE DELL'USO DEI GRASSI UNIVERSALI:
Grassi universali appositamente studiati per la produzione di dolci a base di farina e prodotti da forno.
Consigliato per la fabbricazione di prodotti, la cui tecnologia prevede l'introduzione di...
Gruppo: Масложировая продукция
Disponibile | Only wholesale
Wholesale:
- 82.02 RUB/kg - dal 20000 kg
MARGARINA PER PASTICCERIA LUCIDA.
AREA DI APPLICAZIONE:
Sono utilizzati nella produzione di tutti i tipi di pasta sfoglia, compresa pasta sfoglia senza lievito e senza lievito, pasta sfoglia surgelata, croissant, pasta sfoglia e altri prodotti.
PROPRIETÀ FUNZIONALI:
• Possiedono elevata...
Gruppo: Масложировая продукция
Disponibile | Only wholesale
Wholesale:
- 82.02 RUB/kg - dal 20000 kg
MARGARINA PER CREMA.
AREA DI APPLICAZIONE:
Produzione di creme e condimenti per torte, panini, pasticcini, soufflé e altri prodotti dolciari.
PROPRIETÀ FUNZIONALI:
• Ha un'elevata capacità di aerazione.
• Lega perfettamente vari sciroppi nella produzione di crema.
• Fornisce una struttura uniforme...
Gruppo: Масложировая продукция
Disponibile | Only wholesale
Wholesale:
- 115000 RUB/t - dal 20 t
Premium deodorized raffinato (HOO) con olio di semi di girasole alto oleico - olio ottenuto da speciali varietà di girasole. Un alto contenuto di acido oleico (non inferiore al 75% ) offre una maggiore stabilità ossidativa rispetto all'olio di girasole convenzionale. Il prodotto ha un gusto puro,...
Gruppo: Масложировая продукция
Disponibile | Only wholesale
Wholesale:
- 95 RUB/kg - dal 20000 kg
SOSTITUTIVO DEL GRASSO DEL LATTE.
AREA DI APPLICAZIONE:
Viene utilizzato per la sostituzione parziale o totale del grasso del latte nella produzione di latticini: creme spalmabili (cremose di verdure, vegetali cremose, vegetali - grasse), formaggi (a pasta dura, semidura, morbida, salamoia) e...
Gruppo: Масложировая продукция
Disponibile | Only wholesale
Sostituto del burro di cacao, tipo laurico non temperato
Ha una serie di vantaggi:
Non hanno bisogno di essere temperati. I prodotti si ottengono immediatamente con una forma stabile, con una piacevole lucentezza, aroma e struttura.
I termini e le condizioni di conservazione sono notevolmente...
Gruppo: Масложировая продукция
Disponibile | Only wholesale
Lecitina di girasole liquida E322
La lecitina di AGRO - VEL è una lecitina di GIRASOLE a basso contenuto di grassi con un'alta concentrazione di fosfolipidi, un basso contenuto di olio residuo e un profilo di gusto e odore pulito.
La lecitina di girasole è ampiamente utilizzata come additivo...
Gruppo: Масложировая продукция
Disponibile | Only wholesale
AREA DI APPLICAZIONE:
Consigliato per il consumo diretto
(preparazione di panini) e per l'uso in cucina , nella ristorazione pubblica, per alimenti dietetici, per prodotti da forno, dolciumi e altre industrie.
VANTAGGI FUNZIONALI:
• In termini di proprietà organolettiche e reologiche, sono...
Gruppo: Масложировая продукция
Disponibile | Only wholesale
Wholesale:
- 98 RUB/kg - dal 20000 kg
GRASSO PER FRITTURA 99,7 % , peso, cartone 20 kg .
AREA DI APPLICAZIONE:
Progettato per l'uso nei settori della panificazione e della cucina.
• Nell'industria dolciaria;
• Nella produzione di pasta istantanea;
• Per friggere ciambelle, torte, patate;
VANTAGGI FUNZIONALI:
• Consente di...
Gruppo: Масложировая продукция
Disponibile | Only wholesale
Lecitina di soia Lezking 1, barile 200kg
La lecitina di AGRO - VEL è una lecitina priva di grassi con un'elevata concentrazione di fosfolipidi, un basso contenuto di olio residuo e un gusto pulito e un profilo olfattivo.
La lecitina è ampiamente utilizzata come additivo nell'industria alimentare....
Gruppo: Масложировая продукция
Disponibile | Only wholesale
MARGARINA PER PRODOTTI PER LA PASTICCERIA A STRATO.
AREA DI APPLICAZIONE:
Sono utilizzati nella produzione di tutti i tipi di prodotti a base di pasta sfoglia, tra cui lievito e pasta sfoglia senza lievito, semilavorati di pasta sfoglia surgelati, cornetti, sfogliatine e altri prodotti.
PROPRIETÀ...
Gruppo: Масложировая продукция
Disponibile | Only wholesale
Wholesale:
- 120 RUB/t - dal 20000 t
Premium deodorized raffinato (HOO) con olio di semi di girasole alto oleico - olio ottenuto da speciali varietà di girasole. Un alto contenuto di acido oleico (non inferiore al 75% ) offre una maggiore stabilità ossidativa rispetto all'olio di girasole convenzionale. Il prodotto ha un gusto puro,...
Gruppo: Масложировая продукция
Disponibile | Only wholesale
Wholesale:
- 98 RUB/kg - dal 20000 kg
ЖИР СПЕЦИАЛЬНЫЙ ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:
Предназначен для промышленного использования при производстве твердых и полутвердых масс и наполнителей кондитерской глазури и карамельных форм пралине, нелауринового типа и кондитерских изделий, для приклеивания сэндвичей, карамели и...
Gruppo: Масложировая продукция
Disponibile | Only wholesale
Wholesale:
- 115 RUB/kg - dal 20000 kg
Масло рапсовое рафинированное дезодорированное, 99,9%
Рапсовое масло считается одним из наиболее устойчивых к нагреванию и в процессе приготовления пищи менее других масел впитывается в продукты. Благодаря этим качествам, рапсовое масло считается эталоном фритюрного жира. Подходит оно и для...
Gruppo: Масложировая продукция
Disponibile | Only wholesale
Wholesale:
- 850 RUB/pacch - dal 3500 pacch
Масло рапсовое рафинированное дезодорированное, 99,9%
Рапсовое масло считается одним из наиболее устойчивых к нагреванию и в процессе приготовления пищи менее других масел впитывается в продукты. Благодаря этим качествам, рапсовое масло считается эталоном фритюрного жира. Подходит оно и для...
Gruppo: Масложировая продукция