Zsír és olaj termékek
Elérhető | Only wholesale
Wholesale:
- 96.93 RUB/t - tól 20000 t
UNIVERZÁLIS ZSÍROK SÜTÉSI ÉS LISZTES CUKRÁSZATI TERMÉKEKHEZ.
JELLEMZŐK AZ UNIVERZÁLIS ZSÍROK HASZNÁLATÁRA
Kifejezetten lisztből készült cukrászsütemények és pékáruk gyártására tervezett univerzális zsírok.
Olyan termékek gyártásához ajánlott, amelyek technológiája megolvasztott zsíros termékek...
Csoport: Масложировая продукция
Elérhető | Only wholesale
Wholesale:
- 82.02 RUB/kg - tól 20000 kg
MARGARIN CSISZOLT PASZTORTERMÉKEKHEZ.
ALKALMAZÁSI TERÜLET:
Mindenféle leveles tészta gyártásához használják, beleértve az élesztőt és az élesztő nélküli leveles tésztát, a fagyasztott leveles félkész termékeket, a croissant - t, a leveles sütiket és más termékeket.
FUNKCIÓS TULAJDONSÁGOK:
• Nagy...
Csoport: Масложировая продукция
Elérhető | Only wholesale
Wholesale:
- 82.02 RUB/kg - tól 20000 kg
MARGARIN KRÉMHEZ.
ALKALMAZÁSI TERÜLET:
Krémek és öntetek készítése süteményekhez, tekercsekhez, péksüteményekhez, szuflékhoz és más cukrászati termékekhez.
FUNKCIÓS TULAJDONSÁGOK:
• Magas szellőztető képességgel rendelkezik.
• Tökéletesen megköti a különféle szirupokat krémkészítéskor.
• Egységes...
Csoport: Масложировая продукция
Elérhető | Only wholesale
Wholesale:
- 115000 RUB/t - tól 20 t
Высокоолеиновое подсолнечное масло рафинированное дезодорированное высший сорт (HOO) - масло, полученное из специальных сортов подсолнечника. Высокое содержание олеиновой кислоты (не менее 75% ) обеспечивает более высокую окислительную стабильность по сравнению с обычным подсолнечным маслом....
Csoport: Масложировая продукция
Elérhető | Only wholesale
Wholesale:
- 95 RUB/kg - tól 20000 kg
Tejzsírpótló.
ALKALMAZÁSI TERÜLET:
A tejzsír részleges vagy teljes pótlására használják tejtermékek előállításánál: kenhető (tejszínes zöldséges, zöldséges - tejszínes, növényi - zsíros), sajtok (kemény, félkemény, puha, sós lé) és olvasztott sajt termékek (szeletelt (füstölt, kolbász), pépes...
Csoport: Масложировая продукция
Elérhető | Only wholesale
Kakaóvaj - helyettesítő, nem temperált laurikus típusú
Számos előnye van:
Nem kell őket temperálni. A termékeket azonnal stabil formájú, kellemes fényű, aromájú és szerkezetű.
A tárolási feltételek jelentősen megnövekszenek.
Növényi eredetű tejszínnel kombinálva bolyhos és jól felvert.
Az...
Csoport: Масложировая продукция
Elérhető | Only wholesale
Az AGRO - VEL lecitin alacsony zsírtartalmú napvédő lecitin, magas foszfolipid - koncentrációval, alacsony maradékolaj - tartalommal, tiszta íz - és illatprofillal.
A napraforgó lecitin széles körben alkalmazott adalékanyagként az élelmiszeriparban. Ez elősegíti a késztermékek minőségének jelentős...
Csoport: Масложировая продукция
Elérhető | Only wholesale
ALKALMAZÁSI TERÜLET:
Közvetlen fogyasztásra ajánlott.
(szendvicsek készítése), valamint főzéshez , közétkeztetéshez, diétás ételekhez, pékséghez, cukrászsüteményekhez és egyéb iparágakhoz való felhasználásra.
FUNKCIÓS ELŐNYÖK:
• Érzékszervi és reológiai tulajdonságai alapján közel áll a vajhoz;
•...
Csoport: Масложировая продукция
Elérhető | Only wholesale
Wholesale:
- 98 RUB/kg - tól 20000 kg
SÜTÉSI Zsír 99,7 % , súly, doboz 20 kg .
ALKALMAZÁSI TERÜLET:
Sütő - és kulináris iparban való felhasználásra tervezték.
• A cukrásziparban;
• azonnali tészta gyártásában;
• Fánk, pite, burgonya sütéséhez;
FUNKCIÓS ELŐNYÖK:
• Lehetővé teszi az üzemi hőmérsékletek széles tartományának...
Csoport: Масложировая продукция
Elérhető | Only wholesale
Wholesale:
- 120 RUB/t - tól 20000 t
Высокоолеиновое подсолнечное масло рафинированное дезодорированное высший сорт (HOO) - масло, полученное из специальных сортов подсолнечника. Высокое содержание олеиновой кислоты (не менее 75% ) обеспечивает более высокую окислительную стабильность по сравнению с обычным подсолнечным маслом....
Csoport: Масложировая продукция
Elérhető | Only wholesale
MARGARIN RÉTES KONFEKCIÓS ÁRUKHOZ.
ALKALMAZÁSI TERÜLET:
Mindenféle leveles termék előállításához használják, beleértve az élesztőt és élesztő nélküli leveles tésztát, fagyasztott leveles félkész termékeket, croissant - t, leveles süteményeket és egyéb termékeket.
FUNKCIÓS TULAJDONSÁGOK:
• Nagy...
Csoport: Масложировая продукция
Elérhető | Only wholesale
Szója lecitin Lezking 1, hordó 200kg
Az AGRO - VEL lecitinje zsírmentes lecitin, magas foszfolipidkoncentrációval, alacsony maradék olajtartalommal, tiszta íz - és szagprofillal.
A lecitint széles körben használják adalékanyagként az élelmiszeriparban. Ez elősegíti a késztermékek minőségének...
Csoport: Масложировая продукция
Elérhető | Only wholesale
Wholesale:
- 98 RUB/kg - tól 20000 kg
ЖИР СПЕЦИАЛЬНЫЙ ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:
Предназначен для промышленного использования при производстве твердых и полутвердых масс и наполнителей кондитерской глазури и карамельных форм пралине, нелауринового типа и кондитерских изделий, для приклеивания сэндвичей, карамели и...
Csoport: Масложировая продукция
Elérhető | Only wholesale
Wholesale:
- 115 RUB/kg - tól 20000 kg
Масло рапсовое рафинированное дезодорированное, 99,9%
Рапсовое масло считается одним из наиболее устойчивых к нагреванию и в процессе приготовления пищи менее других масел впитывается в продукты. Благодаря этим качествам, рапсовое масло считается эталоном фритюрного жира. Подходит оно и для...
Csoport: Масложировая продукция
Elérhető | Only wholesale
Wholesale:
- 850 RUB/csomag - tól 3500 csomag
Масло рапсовое рафинированное дезодорированное, 99,9%
Рапсовое масло считается одним из наиболее устойчивых к нагреванию и в процессе приготовления пищи менее других масел впитывается в продукты. Благодаря этим качествам, рапсовое масло считается эталоном фритюрного жира. Подходит оно и для...
Csoport: Масложировая продукция