קטלוג מוצרים

שומנים אוניברסליים למוצרי מאפה וקמח קונדיטוריה. תכונות השימוש בשומנים אוניברסליים: שומנים אוניברסליים שתוכננו במיוחד לייצור ממתקי קמח ומוצרי מאפה. מומלץ לייצור מוצרים, שהטכנולוגיה שלהם מספקת הכנסת מוצרים שומניים מומסים (זנגוויל, עוגיות שיבולת שועל). היתרון של שומנים על פני מרגרינות הוא תכולת הלחות...

MARGARINE למוצרי בנייה מלוטשים. אזור יישום: הם משמשים בייצור של כל סוגי בצק העלים, כולל שמרים ופחזניות ללא שמרים, עלים חצי מוגמרים קפואים, קרואסונים, עוגיות עלים ומוצרים אחרים. מאפיינים פונקציונליים: • בעל פלסטיות גבוהה; • אל תדלוף החוצה בשלב ההגהה בייצור מוצרי נפיחות שמרים; • הם מפוזרים באופן אחיד...

שומן מיוחד למוצרי בנייה. אזור יישום: הוא מיועד לשימוש תעשייתי בייצור מסות ומילוי מוצק וחצי מוצק עבור זיגוג קונדיטוריה וצורות קרמל של מוצרי פרלינה, סוג לא - לורי וממתקים, להדבקת כריכים, קרמל וטופי. מאפיינים פונקציונליים: • שומן מוצק מתמחה מהווה תחליף לסוכר במוצרים; • מספק מבנה קבוע של מוצרים במהלך...

ייצור מים תחת שם המותג שלך. מי שתייה ארטסים מהקטגוריה הגבוהה ביותר. שתיית מים מסוג מוגזים ולא מוגזים. מי שתייה נארזים במיכלים צרכניים: 0.5; 0.585; 1; 1.5 ל '  ובכן, מס '198 "A" הוא המעמד של חלוקת כרייה של הווריד ארכיז.  אתר תת - הקרקע נמצא בחלק הפתוח של האגף הצפוני של אגן אזוב - קובאן....

MARGARINE לקרם. אזור יישום: ייצור קרמים ותוספות לעוגות, לחמניות, מאפים, סופלה ומוצרי קונדיטוריה אחרים. מאפיינים פונקציונליים: • בעל יכולת אוורור גבוהה. • קושר בצורה מושלמת סירופים שונים בעת הכנת קרם. • מספק מבנה אחיד והרמה יציבה בעת ההפילה • הקרם המוגמר מקבל בקלות צורות נפחיות ומובלטות ובעל משטח...

הכנת מים תחת המותג שלך. מי שתייה ארטסים מהקטגוריה הגבוהה ביותר. שתיית מים מסוג מוגזים ולא מוגזים. מי שתייה נארזים באריזה צרכנית: 0.5; 0.585; 1; 1,5l.  

Высокоолеиновое подсолнечное масло рафинированное дезодорированное высший сорт (HOO) - масло, полученное из специальных сортов подсолнечника. Высокое содержание олеиновой кислоты (не менее 75% ) обеспечивает более высокую окислительную стабильность по сравнению с обычным подсолнечным маслом....

תחליף שומן חלב. אזור יישום: הוא משמש להחלפה חלקית או מלאה של שומן חלב בייצור מוצרי חלב: ממרחים (ירקות שמנת, שמנת - צמחית, שומנית - צמחית), גבינות (קשות, חצי קשות, רכות, מלוחים) ומוצרי גבינה מעובדים (פרוסים (מעושנים, נקניקים), פסטיות (עם מילויים שונים), מוצרי חלב משומרים ומורכזים בסוכר, גבינה מזוגגת...

תחליף חמאת קקאו, סוג לאורי לא מזג יש לו מספר יתרונות: הם לא צריכים להיות מזג. מוצרים מתקבלים מיד עם צורה יציבה, עם ברק נעים, ארומה ומבנה. תנאי האחסון מוגדלים משמעותית. בשילוב עם שמנת ממוצא צמחי, הופך אותם לאווריריים ומוקצפים היטב. טמפרטורת ההיתוך קרובה לחמאת הקקאו, הקובעת את תחושת ההיתוך...

לציטין E322 חמניות נוזלית לציטין מ - AGRO - VEL הוא לציטין SUNFLOWER דל שומן עם ריכוז פוספוליפידים גבוה, תכולת שמן נמוכה ופרופיל טעם וריח נקי. לציטין חמניות נמצא בשימוש נרחב כתוסף בתעשיית המזון. זה עוזר לשיפור משמעותי באיכות המוצרים המוגמרים, מאפשר שמירה על התהליך הטכנולוגי, הפחתת כמות המרכיבים...

שמן צמחי - תערובת, 99.9% , לפי משקל, שקית קופסא 6.9 ק"ג  - בתוך הקופסה אזור יישום  • להכנת צ'יפס וחטיפים • לצליית עוף, נאגטס ורצועות • לטיגון סופגניות, סופגניות, ברלינאים, פשטידות ומוצרים דומים אחרים  • לטיגון מראש של תפוחי אדמה בשיטת ParFry מאפיינים פונקציונליים  • עמיד בתהליכי...

אזור יישום: מומלץ לצריכה ישירה  (הכנת כריכים), ולשימוש בבישול , בקייטרינג ציבורי, למזון דיאטטי, למאפייה, קונדיטוריה ותעשיות אחרות. יתרונות פונקציונליים: • מבחינת תכונות אורגנולפטיות וראולוגיות, הם קרובים לחמאה; • מועשר בחומצות שומן רב בלתי רוויות; • יש עקביות מפלסטיק וניתנת למריחה. המלצות...

שמן חמניות, מעודן / לא מזוקק לייצוא שמן חמניות אולאית גבוהה מעודן פרח deodorized (HOO) - שמן המתקבל מזנים מיוחדים של חמניות. התוכן הגבוה של חומצה אולאית (לפחות 75% ) מספק יציבות חמצונית גבוהה יותר בהשוואה לשמן חמניות קונבנציונאלי. למוצר טעם נקי, האופייני לשומן לא ספציפי, ללא טעם וריח זר. עשוי...

שומן טיגון 99.7% , משקל, ארגז 20 ק"ג  . אזור יישום: מיועד לשימוש בתעשיות האפייה והקולינריה. • בענף הקונדיטוריה; • בייצור פסטה מיידית; • לטיגון סופגניות, פשטידות, תפוחי אדמה; יתרונות פונקציונליים: • מאפשר לך להשתמש במגוון רחב של טמפרטורות הפעלה; • מספק הידבקות ציפוי (ציפוי, אבקת סוכר, מלח,...

Высокоолеиновое подсолнечное масло рафинированное дезодорированное высший сорт (HOO) - масло, полученное из специальных сортов подсолнечника. Высокое содержание олеиновой кислоты (не менее 75% ) обеспечивает более высокую окислительную стабильность по сравнению с обычным подсолнечным маслом....