RUB
Náhražka mléčného tuku. v Rostov-na-donu od e-shopu Agro-Vel, OOO | Koupit Náhražka mléčného tuku. Rostov-na-donu (Ruska) | Agro-Vel, OOO : Allbiz
Premium Gold
Reviews: 1
Agro-Vel, OOO
+7 (988) 588-59-60
Náhražka mléčného tuku.
  • Náhražka mléčného tuku.
  • Náhražka mléčného tuku.

Náhražka mléčného tuku.

K dispozici | Only wholesale
Wholesale:
  • 95 RUB/kg  - od 20000 kg
Minimum order cost: 1 900 000.00 RUB
Značka:Отсутствует
Země původu:Rusko
Platba:
  • Invoice payment,
  • Cash,
  • Cash on delivery
  • Podrobně
Denní:
  • Customer pickup,
  • Courier,
  • Transport company
  • Podrobně
Popis

NÁHRADA PRO MLÉČNÉ TUKY.

OBLAST APLIKACE:

Používá se k částečnému nebo úplnému nahrazení mléčného tuku při výrobě mléčných výrobků: pomazánky (krémová zelenina, zeleninová krémová, rostlinná mastná), sýry (tvrdé, polotvrdé, měkké, slané) a výrobky ze tavených sýrů (krájené (uzené, uzené), pastovité (s různými náplněmi), konzervované mléčné výrobky a kondenzované s cukrem, glazovaný sýr a dezerty, zakysaná smetana, fermentované mléčné výrobky a pasterizované nápoje, tvarohové výrobky, smetana s tvarohem. Lze použít v cukrářském průmyslu.

FUNKČNÍ VLASTNOSTI:

• Co nejblíže mléčnému tuku z hlediska organoleptických, fyzikálních ukazatelů, fyzikálně - chemických a strukturně - reologických vlastností.

Organicky kombinováno s přírodními surovinami a použitými komponentami.

• Mít neosobní chuť a vůni, což vám umožní vytvořit požadovanou chuť mléčného výrobku;

• Mají vysokou oxidační stabilitu, což zajišťuje dlouhou trvanlivost;

• Mějte rovnováhu mastných kyselin. Obsahuje esenciální mastné kyseliny, které zvyšují fyziologickou hodnotu hotového výrobku;

• Má vysokou plasticitu a tepelnou odolnost; • Obsahují ve svém složení komplex speciálně vybraných emulgátorů, což umožňuje získat požadované vlastnosti struktury produktu;

• Bez geneticky modifikovaných zdrojů (GMI).

Characteristics:
Značka:Отсутствует
Země původu:Rusko
Barva:Индивидуальный
Energetická hodnota (kalorie): 100 kJ / 100 g
Information is up-to-date: 20.04.2021

Přečtěte si více

Neuvěřítelna cena na Náhražka mléčného tuku. v Rostov-na-donu (Ruska) od společnosti Agro-Vel, OOO.
Shipping method
Payment method
LiveInternet