Katalog zboží

UNIVERZÁLNÍ TUKY PRO PEČIVO A MOUČNÍ VÝROBKY. VLASTNOSTI POUŽÍVÁNÍ UNIVERZÁLNÍCH TUKŮ: Univerzální tuky speciálně určené pro výrobu moučných cukrovinek a pekárenských výrobků. Doporučeno pro výrobu produktů, jejichž technologie umožňuje zavádění roztavených mastných produktů (perník, ovesné...

MARGARINA NA VYLEPŠENÉ VÝROBKY Z TĚSTOVINY. OBLAST APLIKACE: Používají se při výrobě všech druhů listového těsta, včetně droždí a listového těsta bez kvasnic, mražených polotovarů z listového těsta, croissantů, listových sušenek a dalších výrobků. FUNKČNÍ VLASTNOSTI: • mají vysokou plasticitu; • Ve...

ZVLÁŠTNÍ TUK PRO CUKROVINY. OBLAST APLIKACE: Je určen k průmyslovému použití při výrobě tuhých a polotuhých hmot a plniv pro cukrářské glazury a karamelové formy pralinky, nelaurického typu a cukrovinek, pro lepení sendvičů, karamelu a karamelky. FUNKČNÍ VLASTNOSTI: • Specializovaný tukový tuk je...

Výroba vody pod vaší značkou. Artézská pitná voda nejvyšší kategorie. Pitná voda perlivá a nesycená. Pitná voda je balena ve spotřebitelských nádobách: 0,5; 0,585; 1; 1,5 l  Studna č. 198 „A“ má status důlního přidělení žíly Arkhyz.  Lokalita podloží se nachází v otevřené části severního...

MARGARÍNA NA KRÉM. OBLAST APLIKACE: Výroba krémů a polev na koláče, rohlíky, pečivo, suflé a jiné cukrářské výrobky. FUNKČNÍ VLASTNOSTI: • Má vysokou provzdušňovací schopnost. • Dokonale váže různé sirupy při výrobě krému. • Poskytuje jednotnou strukturu a stabilní zvedání při srážce • Hotový krém...

Изготовление воды под вашей торговой маркой. Вода питьевая артезианская высшей категории. Вода питьевая газированного и негазированного типа. Вода питьевая расфасовывается в потребительскую тару: 0,5; 0,585; 1; 1,5л.  

Высокоолеиновое подсолнечное масло рафинированное дезодорированное высший сорт (HOO) - масло, полученное из специальных сортов подсолнечника. Высокое содержание олеиновой кислоты (не менее 75% ) обеспечивает более высокую окислительную стабильность по сравнению с обычным подсолнечным маслом....

NÁHRADA PRO MLÉČNÉ TUKY. OBLAST APLIKACE: Používá se k částečnému nebo úplnému nahrazení mléčného tuku při výrobě mléčných výrobků: pomazánky (krémová zelenina, zeleninová krémová, rostlinná mastná), sýry (tvrdé, polotvrdé, měkké, slané) a výrobky ze tavených sýrů (krájené (uzené, uzené), pastovité...

Náhrada kakaového másla, netuhnoucí laurický typ Má řadu výhod: Není nutné je temperovat. Výrobky jsou okamžitě získány se stabilním tvarem, s příjemným leskem, vůní a strukturou. Podmínky skladování jsou výrazně zvýšeny. V kombinaci se smetanou rostlinného původu jsou nadýchané a dobře...

Tekutý slunečnicový lecitin E322 Lecitin od společnosti AGRO - VEL je nízkotučný SUNFLOWER lecitin s vysokou koncentrací fosfolipidů, nízkým obsahem zbytkového oleje a čistým profilem chuti a vůně. Slunečnicový lecitin je široce používán jako přísada v potravinářském průmyslu. To pomáhá výrazně...

Rostlinný olej - mix, 99,9% hmotnostních, krabička 6,9 kg  krabicová taška v krabici OBLAST APLIKACE  • K přípravě hranolků a občerstvení • K pečení kuřete, kuřecích nugetek a proužků • Na smažení koblih, koblih, berlínců, koláčů a jiných podobných produktů • Pro předsmažení brambor...

OBLAST APLIKACE: Doporučeno pro přímou spotřebu  (příprava sendvičů) a pro použití při vaření , ve veřejném stravování, pro dietní jídlo, pro pekárny, cukrovinky a další průmyslová odvětví. FUNKČNÍ VÝHODY: • Z hlediska organoleptických a reologických vlastností jsou blízké máslu; • Obohacený o...

Масло подсолнечное, рафинированное/нерафинированное на экспорт 1. Упаковка - Флекситанк по 22 тонны 2. Упаковка - ПЭТ 5 литров Заключаем годовой контракт (12 месяцев) Поставляем в любой порт мира на условиях CIF Условия и цены уточняйте оп запросу.      

FRYINGOVÝ TUK. OBLAST POUŽITÍ: Určeno pro použití v pekařském průmyslu a vaření. • v cukrářském průmyslu; • Při výrobě instantních těstovin; • Pro smažení koblih, koláčů, brambor; FUNKČNÍ VÝHODY: • Umožňuje použití širokého rozsahu provozních teplot; • Poskytuje přilnavost k povlaku (povlak,...

Palmový olej je vhodný pro použití v cukrářském, pekárenském, mlékárenském průmyslu, při výrobě instantních a polotovarů, pro smažení kulinářských produktů a dalších odvětví potravinářského průmyslu, pro průmyslové zpracování.