Мазнини и петролни продукти
Наличен | Само на едро
УНИВЕРСАЛНИ МАЗНИНИ ЗА ХЛЕБОПЕЧЕРНИ И БРЕШЕНИ КОНДИТЕРСКИ ПРОДУКТИ.
ХАРАКТЕРИСТИКИ НА ИЗПОЛЗВАНЕТО НА УНИВЕРСАЛНИ МАЗНИНИ:
Универсални мазнини, специално проектирани за производство на сладкарски и хлебни изделия от брашно.
Препоръчва се за производството на продукти, чиято технология предвижда...
Група: Масложировая продукция
Наличен | Само на едро
МАРГАРИН ЗА ПОЛИРАНИ ПРЕПАРАТИ ЗА ТЕСТЕР.
ОБЛАСТ НА ПРИЛОЖЕНИЕ:
Те се използват при производството на всички видове бутер тесто, включително мая и бездрождено бутер тесто, замразени бутер полуфабрикати, кроасани, бутер бисквитки и други продукти.
ФУНКЦИОНАЛНИ СВОЙСТВА:
• Притежават висока...
Група: Масложировая продукция
Наличен | Само на едро
МАРГАРИН ЗА КРЕМ.
ОБЛАСТ НА ПРИЛОЖЕНИЕ:
Производство на кремове и топинги за торти, рула, сладкиши, суфлета и други сладкарски изделия.
ФУНКЦИОНАЛНИ СВОЙСТВА:
• Притежава висока аерационна способност.
• Перфектно свързва различни сиропи, когато правите крем.
• Осигурява еднаква структура и стабилно...
Група: Масложировая продукция
Наличен | Само на едро
Wholesale:
- 95000 RUB/т - от 20 т
Высокоолеиновое подсолнечное масло рафинированное дезодорированное высший сорт (HOO) - масло, полученное из специальных сортов подсолнечника. Высокое содержание олеиновой кислоты (не менее 75% ) обеспечивает более высокую окислительную стабильность по сравнению с обычным подсолнечным маслом....
Група: Масложировая продукция
Наличен | Само на едро
ЗАМЕСТИТЕЛ НА МЛЯКОТО МАСЛО.
ОБЛАСТ НА ПРИЛОЖЕНИЕ:
Използва се за частично или пълно заместване на млечната мазнина при производството на млечни продукти: спредове (кремообразни зеленчуци, зеленчуково - кремообразни, растително - мазни), сирена (твърди, полутвърди, меки, саламура) и преработени...
Група: Масложировая продукция
Наличен | Само на едро
Заместител на какаово масло, невтвърден лауринов тип
Той има редица предимства:
Те не трябва да се закаляват. Продуктите се получават веднага със стабилна форма, с приятен блясък, аромат и структура.
Условията за съхранение са значително увеличени.
Комбиниран със сметана от растителен произход, ги...
Група: Масложировая продукция
Наличен | Само на едро
Течен слънчогледов лецитин E322
Лецитинът от AGRO - VEL е нискомаслен СЛЪНЧЕВОДИТЕЛЕН лецитин с висока концентрация на фосфолипиди, ниско съдържание на остатъчно масло и чист профил на вкус и мирис.
Слънчогледовият лецитин се използва широко като добавка в хранителната промишленост. Това спомага за...
Група: Масложировая продукция
Наличен | Само на едро
ОБЛАСТ НА ПРИЛОЖЕНИЕ:
Препоръчва се за директна консумация.
(приготвяне на сандвичи) и за използване в готвенето , в общественото хранене, за диетична храна, за хлебни, сладкарски и други индустрии.
ФУНКЦИОНАЛНИ ПРЕДИМСТВА:
• По органолептични и реологични свойства са близки до маслото;
• Обогатен...
Група: Масложировая продукция
Наличен | Само на едро
ПЪРЖЕНЕ МАСТНИ 99,7 % , тегло, кутия 20 кг .
ОБЛАСТ НА ПРИЛОЖЕНИЕ:
Проектиран за използване в хлебопекарната и кулинарната индустрия.
• В сладкарската индустрия;
• При производството на незабавни тестени изделия;
• За пържене на понички, пайове, картофи;
ФУНКЦИОНАЛНИ ПРЕДИМСТВА:
• Позволява...
Група: Масложировая продукция
Наличен | Само на едро
Высокоолеиновое подсолнечное масло рафинированное дезодорированное высший сорт (HOO) - масло, полученное из специальных сортов подсолнечника. Высокое содержание олеиновой кислоты (не менее 75% ) обеспечивает более высокую окислительную стабильность по сравнению с обычным подсолнечным маслом....
Група: Масложировая продукция
Наличен | Само на едро
ЖИР СПЕЦИАЛЬНЫЙ ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:
Предназначен для промышленного использования при производстве твердых и полутвердых масс и наполнителей кондитерской глазури и карамельных форм пралине, нелауринового типа и кондитерских изделий, для приклеивания сэндвичей, карамели и...
Група: Масложировая продукция
Наличен | Само на едро
МАРГАРИН ЗА ПОЛУЧАВАНЕ НА СЛУЧАЙНИ СТОКИ.
ОБЛАСТ НА ПРИЛОЖЕНИЕ:
Използват се при производството на всички видове бутер продукти, включително дрожди и бутер тесто без мая, замразени бутерни полуфабрикати, кроасани, бутер тесто и други продукти.
ФУНКЦИОНАЛНИ СВОЙСТВА:
• притежават висока...
Група: Масложировая продукция
Наличен | Само на едро
Рафинирано дезодорирано рапично масло, 99,9%
Рапичното масло се счита за едно от най - устойчивите на топлина и се абсорбира в храни по - малко от други масла по време на готвене. Поради тези си качества рапичното масло се счита за еталон на мазнините за пържене. Подходящ е за обличане на салати....
Група: Масложировая продукция
Наличен | Само на едро
Рафинирано дезодорирано рапично масло, 99,9%
Рапичното масло се счита за едно от най - устойчивите на топлина и се абсорбира в храни по - малко от други масла по време на готвене. Поради тези си качества рапичното масло се счита за еталон на мазнините за пържене. Подходящ е за обличане на салати....
Група: Масложировая продукция
Наличен | Само на едро
Соев лецитин Lezking 1, цев 200кг
Лецитинът от AGRO - VEL е без мазнини лецитин с висока концентрация на фосфолипиди, ниско съдържание на остатъчно масло и чист профил на вкус и мирис.
Лецитинът се използва широко като добавка в хранителната промишленост. Това спомага за значително подобряване на...
Група: Масложировая продукция